franse platte peterselie / (Petroselinum crispum var. neapolitanum)

franse platte peterselie / (Petroselinum crispum var. neapolitanum)
Photo courtesy of: Henk Lic. Sc.
Bijen lokkend: ja
Standplaats schaduw, half schaduw
Standplaats schaduw, half schaduw
Nederlandse naam, volksnamen en synoniemen: peterselie, platte peterselie
Plantenfamilie: Apiaceae - schermbloemenfamilie
Herkomst van de natuurlijke vorm: Middellandse Zeegebied
Beschikbaarheid: Deze online planten catalogus toont ons assortiment, niet onze voorraad! Vraag naar de beschikbaarheid in onze plantenwinkel
Gebruik: groententuin, keukengerechten, superfoods, kruidentuin volle grond, kruidentuin op je terras of balkon (in potten), medicinaal, superkruiden
Beste plantijd: februari, maart, april, mei, juni, juli, augustus, september
Beste oogsttijd: maart, april, juni, juli, augustus, september, oktober
Serre of buitenteelt: serre & buiten
Geurend: ja
Hoogte: 40-60 cm
Standplaats: schaduw, half schaduw
Vochtigheid: vochtig
Bijenlokkend: ja
Groenblijvend: nee
Winterhard: matig tot -5°C, dus best wat beschermen met droge bladeren
Toepassing in de keuken: in soepen en sauzen, maaltijdsalades, in kruidenkwark
Plantdichtheid per m² in volle grond: 7
Prijzen: Onze plantenkwekerij staat nooit stil! Naar behoefte worden onze planten regelmatig bijbemest, bijgeknipt, verjongd en/of verpot. Hier hebben onze tuinplanten hun intussen alom bekend hoge kwaliteit aan te danken. Door deze diverse handelingen kunnen de prijzen op elke moment wijzigen met als belangrijkste prijs criteria de leeftijd en potmaat van de plant. Om deze reden zijn de prijzen van onze planten UITSLUITEND ter plaatse in onze kwekerij te raadplegen. Bedankt voor uw begrip.

Bijenlokkend: ja, bijen zijn echte top bestuivers! Op zoek naar voedsel zorgen bijen nietsvermoedend tijdens het bestuiven voor een mooiere oogst in nabijgelegen fruit- en moestuinen.

Petroselinum crispum var. Neapolitanum wordt in het nederlands bladpeterselie of franse peterselie genoemd. Deze tweejarige, aromatische plant wordt 60 cm hoog en draagt in de zomer van het tweede groeijaar witte bloemschermen. Dit welbekende keukenkruid wordt vaak gehouden als éénjarige omdat het jong geoogste blad het lekkerste is. Italiaanse peterselie heeft een sterkere smaak dan de gekrulde peterselie en zal bij drogen het aroma iets beter behouden. Doorgaans wordt dit kruid echter vers en rauw gegeten, het is rijk aan vitamine c en mineralen en vindt toepassing in allerlei bereidingen. Petroselinum crispum var. Neapolitanum houdt van een plek in halfschaduw of schaduw op vochtige, voedselrijke bodem. De plant kan heel goed in een pot gehouden worden mits voldoende vocht. 

Wens je populaire soorten superfoods te kopen? Op zoek naar plantjes van franse platte peterselie / ? Voor meer informatie over deze 'superfood' plantjes voor in de moestuin zoals Petroselinum crispum var. neapolitanum bent u van harte welkom in onze kruidenkwekerij te Zwevegem. De beschikbaarheid van de franse platte peterselie / in onze kruidenkwekerij te Zwevegem is afhankelijk van verschillende factoren zoals de weersomstandigheden, kiemkracht van de kruidenzaden of beworteling van de stekjes. De Petroselinum crispum var. neapolitanum is te koop rechtstreeks vanuit ons plantencentrum zo lang onze voorraad kruidenplanten strekt. De startdatum van onze bloemen, groente- en kruidenplantenverkoop is ergens vanaf half maart, begin april. De exacte startdatum zal aangeven worden bovenaan de pagina 'SUPERFOODS' in deze online catalogus.

Let op! Met het gebruik van sommige kruiden moet je uitkijken als je zwanger bent, tijdens het zogen, indien u medicijnen neemt of bij kinderen onder de 2 jaar. Alvorens u de Petroselinum crispum var. neapolitanum intens gebruikt dient u contact op te nemen met een voedingsdeskundige of een gekwalificeerde arts voor medisch advies.