Vlinderlokkend: ja, vlinders roepen beelden op van zonneschijn, warmte en kleur en zijn dé indicatoren van een gezonde biodiversiteit.
Bijenlokkend: ja, bijen zijn echte top bestuivers! Op zoek naar voedsel zorgen bijen nietsvermoedend tijdens het bestuiven voor een mooiere oogst in nabijgelegen fruit- en moestuinen.
Hommellokkend: ja, diverse bloemen zijn absoluut afhankelijk van hommels om bestoven te worden. Hommels schudden de stuifmeelkorrels uit de meeldraden door het trillen van hun borstspieren. 'Buzz pollination' genoemd, vrij vertaald 'zoembestuiving'.
Helianthus tuberosus is in het nederlands gekend als aardpeer. Deze meerjarige, zeer winterharde plant wordt tot 250 cm hoog en kweek je op een plek in zon of halfschaduw. De plant stelt weinig eisen wat grondsoort betreft, maar verdraagt geen winternatte bodem. Aardpeer is een snelle groeier met een rechtopgaande stengel, groen, grof aanvoelend blad en na een warme zomer zijn er in september gele bloemen. De eiwitrijke knol van Helianthus tuberosus is eetbaar en heeft een zachte smaak. Deze knol wordt zowel rauw als gekookt gegeten en is vanaf de late herfst en heel de winter door te oogsten. Kleine knolletjes die na het oogsten in de grond achterblijven geven in de lente nieuwe planten. Aardpeer trekt bijen, hommels en vlinders aan.
Wens je populaire soorten superfoods te kopen? Op zoek naar plantjes van aardpeer ? Voor meer informatie over deze 'superfood' plantjes voor in de moestuin zoals Helianthus tuberosus bent u van harte welkom in onze kruidenkwekerij te Zwevegem. De beschikbaarheid van de aardpeer in onze kruidenkwekerij te Zwevegem is afhankelijk van verschillende factoren zoals de weersomstandigheden, kiemkracht van de kruidenzaden of beworteling van de stekjes. De Helianthus tuberosus is te koop rechtstreeks vanuit ons plantencentrum zo lang onze voorraad kruidenplanten strekt. De startdatum van onze bloemen, groente- en kruidenplantenverkoop is ergens vanaf half maart, begin april. De exacte startdatum zal aangeven worden bovenaan de pagina 'SUPERFOODS' in deze online catalogus.
Let op! Met het gebruik van sommige kruiden moet je uitkijken als je zwanger bent, tijdens het zogen, indien u medicijnen neemt of bij kinderen onder de 2 jaar. Alvorens u de Helianthus tuberosus intens gebruikt dient u contact op te nemen met een voedingsdeskundige of een gekwalificeerde arts voor medisch advies.