fbpx
  • tuinkruiden-kopen.jpg

mosterdsla (Brassica juncea)

mosterdsla (Brassica-juncea)
Photo courtesy of: Henk Lic. Sc.
Vlinder lokkend: ja
Bijen lokkend: ja
Hommel lokkend: ja
Standplaats half schaduw, zon
Standplaats half schaduw, zon
Nederlandse naam, volksnamen en synoniemen: bladmosterd
Op zoek naar een andere soort of variëteit?: Tijdens onze openingsuren kan elke particulier komen kijken, uitkiezen en DIRECT mee nemen. Vind je niet wat je zoekt? Kan je een bepaalde plantensoort of variëteit nergens vinden? Wij zoeken met u mee! We werken samen met de belangrijkste groothandels en boomkwekerijen in België. Breng hiervoor uw verlanglijstje mee. Ter plekke kun je direct planten bekijken en uitkiezen uit het aanbod van onze partners.
Prijsinfo: Prijzen kunnen uitsluitend ter plekke in de winkel geraadpleegd worden. Een grote hoeveelheid nodig? Profiteer dan van onze volumekorting! Meer info ter plekke in onze plantenwinkel.
Beschikbaarheid: Deze online catalogus toont ons assortiment, niet onze voorraad! Vraag naar de beschikbaarheid in onze plantenwinkel of per mail.
Beste plantijd: maart, april, mei, juni, juli, augustus
Beste oogsttijd: april, mei, juni, juli, augustus, september, oktober
Bloemkleur: geel
Hoogte: 20-40 cm
Standplaats: half schaduw, zon
Vochtigheid: normaal
Vlinderlokkend: ja
Bijenlokkend: ja
Hommellokkend: ja
Winterhard: matig tot -5°C, dus best wat beschermen met droge bladeren

Vlinderlokkend: ja, vlinders roepen beelden op van zonneschijn, warmte en kleur en zijn dé indicatoren van een gezonde biodiversiteit.

Bijenlokkend: ja, bijen zijn echte top bestuivers! Op zoek naar voedsel zorgen bijen nietsvermoedend tijdens het bestuiven voor een mooiere oogst in nabijgelegen fruit- en moestuinen.

Hommellokkend: ja, diverse bloemen zijn absoluut afhankelijk van hommels om bestoven te worden. Hommels schudden de stuifmeelkorrels uit de meeldraden door het trillen van hun borstspieren. 'Buzz pollination' genoemd, vrij vertaald 'zoembestuiving'.

Brassica juncea kennen we in het nederlands als mosterdsla. Van deze éénjarige bladgroente bestaan verschillende varianten die allemaal eetbaar zijn. Deze plant, die familie is van de kolen, verdraagt vrieskou redelijk goed en houdt van een plek in zon of halfschaduw op losse, humusrijke bodem. Blad, bloemknoppen en bloempjes van Brassica juncea zijn zowel rauw als kort gewokt te eten. Voor rauw gebruik zijn de jonge blaadjes het lekkerste, ze geven een pittig accent aan een salade of op een broodje. Voor het oogsten van jong blad kan je plantjes die 15 tot 20 cm hoog zijn 5 cm boven de grond afsnijden, waarna het zal teruggroeien. Of je kan ze als pluksla oogsten door de grootste blaadjes te plukken.